すかいらーくの冷凍弁当、冷凍ディッシュを買ってみた

会社で昼飯を食べに行くのが面倒になって以来、楽天ショップの冷凍弁当を食べていたのですが、ヘルシー志向に作られているため、少し物足りなく感じる時と、飽きてくるときがあります。

そこで、ほかにも同じような冷凍弁当をやっているショップがないかと探していたのですが、意外とありません。

すると、この間ガストに食べに行ったとき、すかいらーくが冷凍弁当「冷凍ディッシュシリーズ」の販売を始めるという案内が書いてあるのを見つけました。

早速お試しセットをネットで購入してみたのですが、これがまたファミレスの味そのままに再現された味で、美味しいんですよ。

この冷凍ディッシュシリーズが嬉しいところは、近くにガストがあるエリアだとお店の人が宅配してくれるので、送料が要らない点と、実店舗からの配送だから安心できる点です。
冷凍ディッシュの販売ページには、お店では食べられないメニューもたくさんあるので、ぜひ一度見てみてください。

１食あたり５００円ととってもリーズナブルで、和洋中と色々なメニュー構成があります。
お試しセットやお得なセットメニューのほかに、単品注文もできるので、すきなディッシュだけ注文できる点も嬉しいです。

ちなみに、実際の商品はこんな感じです。

３つに仕切られたトレーの中に、だいたい４～５種類のおかずが入っています。

特殊な包装をされているので、凍ったま電子レンジでチンするだけ。

レンジ内で袋がパンパンに膨らみますが、一定の大きさで蒸気が徐々に抜けていくハイテク？な仕掛け。

なんでも、特許を取った調理方法らしく、圧力なべっぽい機能を果たしているのかもしれませんが、できあがってくると、徐々に空気が抜けていき、蒸されながら食材全体に熱が回るようになっています。

ガストをはじめとする、すかいらーくグループ自慢のセントラルキッチンが作っただけあって、技術の粋を結集して開発された冷凍ディッシュシリーズなのだそうで、野菜類はしっかり柔らかいのに歯ごたえがあり、肉類は柔らかくてジューシー。

コンビニやスーパーで売っている冷凍食品とは明らかに品質（というか味）が違うように思いました。

スーパーで売っている冷凍食品が、どちらかというと、お弁当向けに作られた「汁っけ」の少ないものですが、この冷凍ディッシュシリーズは、蒸気をうまく利用して調理される仕組みからか、ジューシーなメニューが多い印象です。
不思議なことに、ベチャっこい感じはまったくなく、まるで蒸したかのような仕上がりです。出来たての、あのファミレスの味が楽しめます。

どのメニューも、多品目の食材をふんだんに使ったメニューが４～５品入っていますので、飽きが来にくいだけでなく、バランスがいいです。

もちろん、ヘルシーなメニューも用意されているので、カロリーを気にする人でも便利です。